জনস্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে খাদ্য মোড়কে ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং (FOPL) সংযুক্ত করে প্রস্তাবিত প্রবিধানমালা দ্রুত চূড়ান্ত ও বাস্তবায়নের দাবিতে সিটিজেন নেটওয়ার্ক-সিলেটের আর্থিক ও কারিগরি সহায়তায় সিলেট ডেভেলপমেন্ট সোসাইটি (এসডিএস)-এর উদ্যোগে জকিগঞ্জে একটি এডভোকেসি সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

মঙ্গলবার (২০ জানুয়ারি) জকিগঞ্জের ক্যাডেট হোম স্কুলে আয়োজিত এ সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন ক্যাডেট হোম স্কুল, জকিগঞ্জের প্রিন্সিপাল মো. সিরাজ উদ্দিন। সভায় সভাপতিত্ব করেন সিলেট ডেভেলপমেন্ট সোসাইটি (এসডিএস)-এর নির্বাহী পরিচালক মো. আব্দুল হামিদ।

সভায় বক্তারা বলেন, অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার ও পানীয়র মোড়কে সতর্কবার্তা প্রদানের বিষয়ে সরকার ইতোমধ্যে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেছে। সে অনুযায়ী খাদ্য মোড়কের জন্য ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিংয়ের নকশার চূড়ান্ত খসড়াও প্রস্তুত করা হয়েছে।

এটি জনস্বাস্থ্য রক্ষায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ও সময়োপযোগী পদক্ষেপ। বক্তারা আরও বলেন, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বিশেষ করে অতিরিক্ত লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটসমৃদ্ধ প্যাকেটজাত খাদ্য ও পানীয় গ্রহণের ফলে ডায়াবেটিস, হৃদরোগসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। চমকপ্রদ বিপণন কৌশল, দুর্বল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং সহজলভ্যতার কারণে সাধারণ মানুষের মধ্যে প্যাকেটজাত খাদ্য ও পানীয় গ্রহণের প্রবণতা দিন দিন বাড়ছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি হিসেবে দেখা দিয়েছে। সভায় বক্তারা বলেন, অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে জনসাধারণের সচেতনতা বৃদ্ধি অত্যন্ত জরুরি। এ জন্য প্যাকেটজাত খাদ্য ও পানীয়তে ব্যবহৃত লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণসহ পুষ্টিগত উপাদান সম্পর্কে স্পষ্ট, সহজবোধ্য ও দৃশ্যমান তথ্য প্রদান অপরিহার্য। বিশ্বব্যাপী অভিজ্ঞতায় ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং (FOPL) অস্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ হ্রাসে একটি কার্যকর ও প্রমাণভিত্তিক ব্যবস্থা হিসেবে স্বীকৃত। বক্তারা মনে করেন, খাদ্য মোড়কে সতর্কতামূলক লেবেলিং সংযুক্ত করা হলে সাধারণ মানুষের মধ্যে সচেতনতা বাড়বে এবং অতিরিক্ত লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাদ্য গ্রহণে মানুষ নিরুৎসাহিত হবে। এ অবস্থায় জনস্বাস্থ্য রক্ষায় ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং (FOPL) নকশা সংযুক্ত করে প্রস্তাবিত প্রবিধানমালা দ্রুত চূড়ান্ত করার জন্য সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের প্রতি জোর দাবি জানানো হয়। একই সঙ্গে এ উদ্যোগ বাস্তবায়নে নীতিনির্ধারণ ও নকশা প্রণয়নে যারা অক্লান্ত পরিশ্রম করে যাচ্ছেন, তাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা ও ধন্যবাদ জানানো হয়। ____